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期刊信息
刊名:食品与发酵科技
曾用名:制糖发酵;四川食品与发酵
主办:四川省食品发酵工业研究设计院
ISSN:1674-506X
CN:51-1713/TS
语言:中文
周期:双月
期刊分类:轻工业手工业
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应用研究
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