轻工业手工业论文_欢迎订阅2018年《食品与发酵
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【摘要】:文章摘要:正本刊创于1973年,是在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。主要刊载食品、酿酒、发酵、饮料、微生物、调味品、农产品保鲜与深加工等领域的科研论文、技术报文章摘要:<正>本刊创于1973年,是在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。主要刊载食品、酿酒、发酵、饮料、微生物、调味品、农产品保鲜与深加工等领域的科研论文、技术报告、科技成果、新产品、新技术及相关行业政策、产业导向和市场信息等。在全国同行业中享有一定的知名度,拥有一批稳定的读者群。它不仅能为广大的科技工作者提供最新的行业信息,同时也是该行业一本具有收藏、保存及科研指导的期刊,是广大行业科技工作者们爱不释手的好
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文章来源：《食品与发酵科技》 网址: http://www.spyfjkjzzs.cn/qikandaodu/2022/0307/805.html